但愿人长久,千里共婵娟。中秋佳节,作为我国传统的重要节日,中秋节意味着和家人团聚,赏月吃月饼
对于乳腺癌患者来说,种类繁多,清香四溢的月饼和琳琅满目的美味到底能不能吃却是个烦恼,想吃又不敢吃,着实让人难受!
月饼香甜,到底能不能吃?一起听听专家的意见
月饼的主要成分包括面粉、油脂、糖、馅料等。原材料为高热量、高脂肪、高糖分食物。谁懂这一口的“含金量”?我们都知道,高脂肪、高糖的饮食有增加乳腺癌发病的风险,是患者在日常饮食中需要“忌口”的类型。这样来看,月饼确实是需要“警惕”的食物,但这并不是代表着不能吃。
乳腺癌患者可以适量食用月饼,这并不会影响病情。乳腺癌的致病因素是多方面的,包括雌激素、心理、环境及遗传因素,并不会因为一块小小的月饼而加重或者诱发。不过,为了不要让月饼造成“甜蜜的负担”,患者在食用时应注意食用量以及月饼种类的选择等。
月饼的种类繁多,常见的有广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼等,各种口味的月饼都有。对于乳腺癌患者选择月饼时,可以优先选择低糖、低脂的月饼,比如糖醇类月饼或者使用植物油制作的月饼低糖、低脂的月饼,避免高糖、高油的比如五仁月饼、蛋黄月饼、莲蓉月饼这些重口味的月饼。如有糖尿病或化疗期间血糖有波动的情况最好选择低糖的月饼,油腻的月饼尽量少碰。特别是消化功能不好的患者,吃月饼的讲究少量适量,别吃多了,虽然月饼好吃,但是它的热量和糖分都不低,特别是化疗及放疗期间消化功能较弱点,吃多了会引起消化不良。
通常一块月饼的能量大约有400大卡,大约相当于一碗饭的能量。并且由于制作过程的差异,每种月饼含油量不同样。
做到以下几点,也能健康吃月饼

1.选择低热量无糖月饼
挑月饼的秘诀是学会看配料表与营养成分表。应该尽量选择热量、脂肪、碳水化合物及钠含量更低的月饼。最好不要选择配料表含有白砂糖的月饼,不仅含糖量高,口感又太过甜腻。
2.控制好食用量
选小块的月饼,或者切块吃,毕竟吃得越少负担也就越少。其次,吃一个月饼相当于吃1.5~3碗米饭。因此,吃月饼前别吃太多米饭、肉等食物,给月饼留出一个热量缺口。
3.吃月饼配茶解腻
吃完月饼(尤其是甜味月饼)来一杯绿茶还可以有效刺激胃液分泌,促进葡萄糖代谢,提高消化系统的免疫能力。也可以来一杯乌龙茶,乌龙茶还有降脂减肥的功效,减少机体对糖及脂肪的吸收,加速脂肪的燃烧。

